Teisipäev, 29. juuli 2008

Liiliad. Lilium









valge hakkas hiljem õitsema, pilt on udukogu, kuid panin ta ikkagi siia, siis tean vähemalt, et valge liilia mul ka ikka olemas on!



Need liiliad tulid mu aeda sellel kevadel.
Ma ei ole eriline liiliasõber.
Minu jaoks on nad liiga ilusad, uhked ja tunduvad kuninglikud, kõrgest soost olevat.
Minu hingelaad on lihtsam ja tagasihoidlikum, seepärast olen liiliaid vaid kaugelt imetlenud.
Ja veel. Nad on liiga tugeva lõhnaga. Mul hakkab halb nende lõhnast.

Kuid kevadel andis mu eakas sõbranna oma liiliapeenrast osa ära, sest soovib lillepeenraid vähendada. Õhinal kiitis ta liiliate ilu ja nii polnud mul võimalik neist loobuda.

Ja siin nad siis on.
Omaette, just nende jaoks tehtud peenras.
Nad on lühikese varrega sel aastal. Koer kaevas neid pidevalt välja ja pugis enamuse sibulatest ära. Mõni sibul jäi siiski alles.
Ootasin huviga, millised ja mis värvi õied neil on, sest sõbranna poolne info oli vaid, et tavalised liiliad, mitut värvi.
Valge peaks ka olema, seda teadis ta kindlalt.

Valge ei ole veel järelikult õide puhkenud. Paar nirukest vart on veel jah, õiepungad otsas.

Kuid näib, et tasapisi hakkavad nad mulle juba meeldima...
Lõhna ka ei tundnud pildistamise ajal...

Kuid mis sordid ja millisesse rühma kuuluvad, vot see on mõistatus!?




Algselt kasvatati liiliaid ravim- kosmeetika- ja toidutaimedena, kuid peagi märgati ka nende ilu ja kiiresti hakkasid nad levima just ilutaimedena.
Nimetus “liilia” pärineb vana-kreeka sõnast leirion, mis tähendas valget liiliat.
Esimesed liiliad toodi Eestisse tõenäoliselt juba 17. sajandil, selle teisel poolel või lõpul, põhiliselt mõisaaedadesse ja -parkidesse.


LIILIAHÜBRIIDIDE RAHVUSVAHELINE KLASSIFIKATSIOON kopytud Juhani Puukooli kodulehelt:
Esimese liiliahübriidide klassifikatsiooni koostas Jan de Graaft 1962. aastal. Klassifitseerimise aluseks on põhiliselt hübriidide põlvnemine.
Süsteem koosneb üheksast rühmast, millest kaheksasse on koondatud kõik liiliasordid ning üheksandasse teisendid, liigid ja sordid.
I rühm: Aasia-hübriidid.
Siia rühma kuuluvad liiliasordid on aretatud peamiselt Aasia päritoluga liikidest. Õite kuju ja nende asetuse järgi õisikus jaotatakse rühm kolmeks alamrühmaks:
I (a) - õied püstised, karikakujulised, asetsevad üksikult või sarikjas õisikus, põhiliselt varaõitsevad sordid;
I (b) - Õied õisikus horisontaalselt laiuvad, enamasti varaõitsevad sordid;
I (c) - Õied turbanikujulised, rippuvad.
II rühm: Martagon-hübriidid.
Siia kuuluvad kõik Martagon liikidest ning teisenditest aretatud sordid.
Lillede värvivalik on lai.
III rühm: Candidum-hübriidid.
Sellesse rühma koondatud sordid põlvnevad peamiselt liikidest L. candidum, L. chalcedonicum ja teistest Euroopa päritoluga liiliatest, välja arvatud L. bulbiforum ja L. martagon.
IV rühm: Ameerika hübriidid.
Need on aretatud Põhja-Ameerika looduslikest liiliatest.
V rühm: Longiforum-hübriidid.
Siia rühma kuuluvad kõik liikidest L. longiforum, L. formosanum, L. philippinense, L. neilgherrense, L. wallichianum aretatud sordid, samuti nende liikide polüploidsed vormid.
VI rühm: Trompet-hübriidid.
Need on saadud ristamistest topeltõitega liilialiikide - L. regale, L. sargentiae , L. leukanthum, L. sulphureum jt.
Õite kuju järgi jaotatakse neljaks alamrühmaks.
VII rühm: Ida- e Oriendi-hübriidid.
Need liiliahübriidid on aretatud Ida-Aasia liikidest L. auratum , L. speciosum, L. japonicum, L. rubellum ja nende teisenditest, samuti nende ristamisest liigiga L. henryi.
VIII rühma kuuluvad kõik sordid, mis ei ole hõlmatud eelmiste rühmadega.

Neljapäev, 24. juuli 2008

Hortensia. Hydrangea

Marjade korjamise, keetmise ja potitamise-purgitamise vahepalaks imetlen õievahus hortensiapõõsast.


puishortensia Hydrangea arborescens "Grandiflora"





Ta kasvas juba meie esimese ühise kodu aias.

Ära kolides, võtsin sealt kõrvalt pisikese osa kaasa.
Kasvukoht on sobivaks osutunud ja nii ta läheb iga aastaga laiemaks ja kaunimaks.

Üldiselt ei tea ma hortensia liikidest midagi ja nii ei osanud ka oma hortensiat liigitada.
Ta on praegu ca 1 m kõrgune.


Üldtutvustust:
Vastakute suurte lihtlehtedega heitlehised põõsad.
Õied lõhnata, rohkearvuliselt suurtesse õisikutesse koondunud.
Aedvormidel sageli õied viljatud. P
erekonda kuulub u 35 liiki, mis kasvavad P- ja Lõuna-Ameerikas ning Ida-Aasias kuni Jaava saarteni

Hortensiad on väga populaarsed aiataimed.
Nad õitsevad kaua ja rikkalikult. Nende õisikud on suured ja pilkupüüdvad. Populaarsust lisab veel ka asjaolu, et nad õitsevad suve teisel poolel kui aias on õisi kasinamalt.
Hortensiad on üldiselt vähenõudlikud taimed.
Nad vajavad päikeselist, mõningase keskpäevase varjuga kasvukohta.
Muld peaks olema viljakas ja piisavalt niiske.
Kuivas, liivases ja lahjas mullas hortensiad ei edene.

Kuival ajal vajavad nad kastmist.

Neile ei sobi kohe üldse mitte suurte puude alune.
Nad jäävad konkurentsis puude juurtega alla ja ei edene.

Istutamisel tuleks istutusmulda lisada turvast. Neile ei meeldi aluseline (lubjarikas) muld.
Püüdke neid mitte ümberistutada kevadel, just siis, kui nad hakkavad lehepungi avama. Millegipärast on nad siis väga tundlikud ja saavad tugeva shoki.
Parim aeg ümberistutamiseks on varakevad, kohe kui õnnestub labidat maasse vajutada. Värskeltistutatud taimi tuleb suvel hoolikalt kasta.

Hortensiaid väetatakse juunis. Väetis rehitsetakse sisse põõsa võra välisringil. Põõsa sisse ei maksa väetist raputada.

Kõige tugevamat tagasilõikust vajab aedhortensia.
Suurelehist hortensiat harvendatakse ja kärbitakse ainult vajaduse korral suve esimesel poolel (kuni juuni lõpuni).
Puis- ja aedhortensiad on üldiselt külmakindlad. Võimaliku kahjustuse korral taastuvad põõsad maalähistest uinuvatest pungadest.
Suurelehise hortensia värvikate õitega sordid on reeglina külmaõrnad.
Taimed tuleks sügisel üles võtta ja panna keldrisse hoiule. Selle taime pikk, rikkalik ja silmarõõmustav õitsemine väärib pisukest vaeva!

Pühapäev, 20. juuli 2008

On alanud moosi- ja kompotihooaeg.



Ühes maakodu aias kasvab ikka marju ja puuvilju rohkem kui neid hooaja jooksul pere ära tarbida jõuab.
Ülejääk läheb siis purkides-pudelites keldrisse talveperioodil pugimiseks.

Nõuka aja inimesena tuleb kõik taaskasutamiseks sobivad anumad aiasaadustega täita.
Sel hooajal leidub Memmekese purgitagavara hulgas ka õige pisikesi, 200 g-seid titatoidu purke.
Panime sinna siis vaarikamoosi ja kirsikompotti.
Peaks mainima, et ei ole head purgid. Kaante pärast. Muidu suuruselt niisugune mõnus parajalt pisike kogus korraga tarbimiseks, kuid kaante hermeetiliselt pealesaamisega on tegu.
Paar korda proovisime, kuid loobusime edaspidiseks.
Kahju, tõesti kahju, nii armsad pisikesed purgid. Originaalsildidki said peale jäetud!

Laupäev, 19. juuli 2008

"Arte y pico"



Mind tegelikult üllatas MUHEDIKU edastatud auhind.
Olen netiblogisid pidanud rohkem oma tarbeks, kuid rõõm on tõdeda, et teistelegi kasuks olen saanud olla!
Siinkohal veelkord tänud talle auhinnaga äramärkimise eest!


Käin võimaluste piires üsna paljude blogisid lugemas ja minu jaoks on juba teatud suhtlusringkondki välja kujunenud.
Nende seast viie valimine auhinna esitamiseks oli keeruline ja viivitasin ning lihvisin oma mõttekäiku mõne päeva jooksul ning jõudsin lõpuks viie auhinnasaajani.

HILINE - käsitöö/kunst, aed, loodushoid, keskkonnasõbralikkus, humoorikus, abivalmidus

MUHEDIK - pühendumus, põhjalikkus, teadmised, abivalmis, väga kauni aia looja. pool auhinda kuulub kindlasti ta abikaasale!

INGRID - tema blogi kajastab elu just niisugusena nagu ta on, kõigi nüanssidega! valupunktid on tõesti valusad ja rõõmuhetked kaunid!

TRULLA - abivalmis, sõbralik, hummoorikas, osav sõnaseadja! paljugi tänu temale on mu blogid niisugused nagu nad on. täiuslikumad kui ma vaid iseenese tarkusest oleksin osanud teha!

ALGARV alias EWA - kõigi raskuste kiuste ikka rõõmsameelne ja humoorikas, osav jutuvestja, pidevalt oma blogi täiustamas ja teistelegi nõu jagamas!


Muuseas, ma ei andnud Muhedikule viisakusest auhinda tagasi, vaid minu jaoks ta lihtsalt on seda auhinda väärt, just nii palju kordi kui ta neid saab!


1) Vali 5 blogi, kes sinu arvates väärivad seda auhinda loomingulisuse, disaini, huvitava materjali ja samuti panuse andmise eest blogide maailma, olenemata keelest. 2) Auhinna andja lisab postitusse iga saaja nime ja lingi tema blogile. 3) Iga auhinna võitja paneb auhinna oma lehele ning lisab lingi, kellelt see auhind on saadud. 4) Auhinna saaja ning andja lisavad oma postitusse ka lingi "Arte y pico" blogile, et oleks teada, kust see auhind on alguse saanud. 5) Auhinna andmisel kopeeri need reeglid oma postitusse.
You have to pick 5 blogs that you consider deserve this award for creativity, design, interesting material, and also contributes to the blogging community, no matter of language.2) Each award has to have the name of the author and also a link to his or her blog to be visited by everyone.3) Each award-winning has to show the award and put the name and link to the blog that has given her or him the ward itself.4) Award-winning and the one who has given the prize have to show the link of "Arte y pico" blog, so everyone will know the origin of this award.5) Show these rules.

Teisipäev, 15. juuli 2008

Marjule, marjule!


Eile hommikul kappasin rõõmsalt ämbrikesega ja isikliku punukesega (mis on küll tegelikult kaunis suureks kosunud elatud aastate jooksul) mööda aeda ja korjasin marju nii ühte kui teise anumasse.
Vaarikaid ja kuumaasikaid ja metsmaasikad (kasvavad ka mul aias) ja valgeid sõstraid.
Aedmaasikast kõnnin alati külma kõhuga mööda. Kuu- ja metsmaasikad läksid ämbrisse Nunnule viimiseks. Isiklikku punusse ei ole nad vastuvõetavad. No on mingid punased kummaliselt lõhnavad asjandused.

Must sõstar ei ole meil veel küps. Isegi varane mitte. Ja punane sõstar ei ole ka veel küps.

Vihmapilved olid lähenemas ja kiirustasin vaarikate korjamisega.
Kirsid jäidki puu otsa, sest sadas kogu päeva ja tugev vihm oli!

Kevadel oli kena vaadata kirsilatvades kõrguvaid vahukoorekuhila taolisi moodustisi, kuid nüüd kirsside kättesaamisega tegu.
Maa on vihmadest ja muttidest kohevaks ning pehmeks muudetud ning kõikudes redeliga maa ja taeva vahel, kord siiapoole ja siis jälle sinnapoole ümber vajudes ja kukkudes andsin pühaliku tõotuse: tulevased noored istutatavad kirsid kujundan kõik madalateks, roomavateks kirsipuudeks!



NB! Endiselt on oodatud nutikate salatikasutajate ettepanekud!

Esmaspäev, 14. juuli 2008

Tammelehesalat



Ta on hästi dekoratiivne.
Ja maitsev ka.

Mina tarbin teda enamasti koos teiste köögiviljadega salatina: kurk, tomat, roheline sibul, tammelehesalat, till, pipar, sool.

Kas on ehk huvitavate retseptide väljapakkujaid!

Pühapäev, 13. juuli 2008

Verev sõrmkübar ja co

Eelmiste kahe puhkepäeva jooksul õnnestus isegi aia eest hoolt kanda mõne tunni jooksul. Peale seda tundsin end päris õnneliku ja puhanuna.
Aed lihtsalt annab energiat, ei saa seda mitte möönmata jätta!



vana kastekannu uus elu

punane raudrohi sai aastal 2007 august ostetud Haide puukoolist. kasvab jõudsasti, olen siit kõrvalt juba istikuid teistelegi jaganud.

talinelgid on huvitavad. õitsevad kaua ning värvitoonide spekter on lai.




kuna olen oma lilletundmise minetanud, ootasin huviga, mis taim see nüüd on, mis mu peenras kodu leidis.

must vägihein - verbascum nigrum, määrasin ära kui õied tulid.
mis sest, et umbrohuks nimetatud, ikkagi sobib ta siia paekividest laotud terrassimüüri äärde

küpress-piimalill on jätkuvalt dekoratiivne

saialilled ja küüslaugud

saialill ja mesimumm

lilla kübar, mis su nimi? verev sõrmkübar (Digitalis purpurea) minu nimi. Sugukond: Mailaselised, Scrophulariaceae.
Kuni 1,5 m kõrgune, püstiste pisut harunevatee tugevasti karvaste varte, munajate, ülevalt sametiste, alt viltjalt karvaste lehtede ja juunis-augustis suurte purpursete kuni 80 cm pikkuste õisikutega kaheaastasena kultiveeritav taim. Kasvab päikese käes ja poolvarjus, eelistab kobedat, viljakat, vett läbilaskvat mulda, põua- ja külmakindel, ei talu liigniiskust, eriti varakevadel. Kasutatakse rühmadena, sobib lõikelilleks.

----------------------------------------------------------------------------------
netis tuhnides leidsin veel midagi põnevat ta kohta:

Kasutatav taimeosa: lehed - folia Digitalis
Kogumine: peamiselt esimesel kasvuaastal 2-3 korda, kogutakse korralikult väljaarenenud täiskasvanud lehti.
Droog: kuivatatud, normaalse värvusega lehed
Säilitamine: kuivatatult; kuivatatkse kiiresti kuivatis või ahjus temperatuuril mitte üle 55-60 kraadi C.
Keemiline koostis: südameglükosiidid purpureaglükosiid, glükogitaloksiin, digitoksiin, gitoksiin, gitaloksiin, saponiinid, flavonoidid.

Kasutamine: südamehaiguste korral, südametegevuse reguleerimine.
NB! Väga mürgine taim, kasutada ainult arsti ettekirjutuste kohaselt ! Pärast sõrmkübaraga tegelemist pesta kindlasti käsi !






lilla õis, mis sinu nimi? ja mina olen jumikas


moonid

helmikpööris

Salvei



Inimene ei sure, kui ta aias kasvab salvei.

Vanadel roomlastel on ütlus: miks peaks inimene surema, kui ta aias kasvab salvei? See kehtib ka meie päevil. Keskajal usuti, et tass salveiteed suurendab sümpaatiat ja armastust inimeste vahel.

Aedsalvei, mida tarvitatakse maitse- ja ravimtaimena, pärineb Vahemeremaadest.

Salveid tuntakse mitut eri liiki, nende hulgas on palju dekoratiivtaimi.

Meie tingimustes kasvab salvei hästi päikesepaistelises heas mullas, kuid talveks tuleb korralikult kinni katta või viia põõsad keldrisse talvituma.
Mõni talv võimaldab korjata rohelisi lehti lume ja okste alt.

Salvei hakkab õitsema juunis ja vahetult enne õite puhkemist korjatakse ka lehed või lõigatakse ürt puitunud osani, teise saagi saab enne öökülmi.

Igal aastal tuleks täiendada uute taimedega, sest ületalvitumine võib ebaõnnestuda. Seemned poetatakse istikupotti märtsis, aprillis ja taimed istutatakse aeda soojade ilmade hakul.



Salveid peetakse imerohuks

Salvei keemiline kooslus on keeruline, selle uurimine jätkub. Eraldatud on eeterlikke õlisid, leidub veel pineeni, salveeni, fütontsiide, rasvhappeid, saponiine ja alkoloidide jälgi. Antiikarstid Hippokrates ja Dioskorides pidasid salveid ravijõu poolest imeliseks taimeks, teda on peetud väga heaks vahendiks naiste viljatuse vastu.

Salveimahl ravib halvasti paranevaid haavu ning veenipõletikke.
Juuste väljalangemise korral hõõrutakse peanahka salveimahlaga.
Ravivalt toimib ka parodontoosi puhul.

Rahvameditsiinis on salvei tuntud kui üleminekuvaevusi taandav ravim, kaotab higistamise ja nõrkustunde.

Teda on peetud imerohuks, tehes noorenduskuure ja parandades ainevahetust.

Imeline rohi on salvei külmetuse puhul, kõrvaldab peavalu ja leevendab nohu.
Selleks tuleb juua rohkelt teed. Teeks võetakse 1 spl ürti klaasi keeva vee kohta ja lastakse tõmmata 20 min. Teega loputatakse, kuristatakse, seda hoitakse suus mitte alla neelates.

Salveid ei tohi kasutada üle ühe nädala, korratakse pärast kolmenädalast vaheaega.

Viimasel ajal on hakatud salveid edukalt kasutama ka nahahaiguste, allergia ravis. Seejuures spetsialisti juhendamisel kasutatakse kas toorest pudrutaolist massi kompressina või keedisena keedetult pealt määrimiseks.
Nahahaiguste puhul juuakse ka organismi puhastamise eesmärgil seguteed salveist, kummelist, piparmündist ja apteegitilli seemnetest, kõiki võrdsetes kogustes. Teed juuakse 1-2 kl päevas, 1 spl haaval.

Külmetuse puhul sobib salveile lisada männikasve, eriti hea toime on sellel seguteel bronhiidi korral.
Põiekivide puhul soovitatakse juua teesegu salveist, piparmündist, köömnetest.
Koos melissi ja paiselehega aitab teesegu sapikivide puhul.
Salveid ei soovitata kasutada ägeda neerupõletiku korral ja raseduse ajal.


Kulinaarias
leiab laia kasutust, eelkõige linnulihast ja sealihast valmistatud roogade maitsestamisel.
Kanamaksapasteedile annab hautamisel lisatud salveileht erakordset hõrkust.

Kui suvel koduaias kaminatulel šašlõkki küpsetada, ei tohiks enne varda tulele tõstmist unustada salveilehti liha ja sibulatükkide vahele torkamast.

Salvei sobib hästi kalatoitudele, kusjuures eelistatumalt heledamale kalalihale.

Köögiviljadele ja munaroogadele annab salvei omapärase maitse, kusjuures ühest lehest piisab tervele roale.

Väga hästi sobib vorstitoodetele ja -roogadele, kala- ja liha marinaadidele, tomati-, peedi- ja rohelistele salatitele, ka riisi-, oa- ja hernetoitudele, rohelisele võile, juustule, kohupiimale, taignatoodetele. Salveikastet valmistatakse rasvastele kaladele.
Värskeid lehti lisatakse omletile või munataignasse.

Salvei sobib kasutada koos rosmariiniga või piprarohu, estragoni, aed-liivatee ja sibulaga.

Salvei on väga tugevamaitseline, mistõttu manustamisel peaks olema ettevaatlik.

Maitseainena kasutatakse nii värskeid kui ka kuivatatud ja peenestatud lehti.

Kolmapäev, 9. juuli 2008

Maitsetaimeosakond.

Mitu aastat sai peetud plaani, et peaks mingisuguse maitsetaimepeenra moodi taimede asuala tekitama. Lõpuks leidsin selleks sobivaima koha köögiakna vastas.
Kohe hea näha, mis parasjagu sealt võtta on ja ei pea üldse kaugele minema ka.


Möödunud sügisel saidki esimesed asukad sinna kasvama pandud.


talisibul,


murulauk

ja tüümian

on end fotosessiooni ajaks õitega ehtinud.

Veel kasvavad sellel peenral vorstirohi, hapuoblikas, karulauk ja kahte sorti piparmünti. Üks möödunudaastane petersell kükitab seal ka.


Kuna nagunii see peenar jääb väikeseks, on laiendust oodata ka sinna kadakate kanti.
Praegu on sealpool 2 sorti melissi, lavendel ja mõni kuumaasikataim.


Üldiselt olen ma suht vilets kokk ja maitsetaimi ei oska ka eriti kasutada. Kuid kui nad peenras juba mu aeda kaunistavad, küllap õpin ära ka võimalused, mida millal ja milliste toitudega neid kokku viia.

Neljapäev, 3. juuli 2008

Padjakesed ja muud lilled

Nii kurb kui see ka ei ole, on minu aia lillede nimed niisugused isetekitatud.

lillakas padjake

nelgiline

ja veel üks nelgiline

valkjasroosa padjake. tegelikult küll hoopis roosakasvalge. praeguseks on ta juba õitsenud, on avatud veel vaid üksikud valged õied

madal liilia, mille mu armsad Takjanupud kord sünnipäevaks kinkisid

kuldkepp

rohekaskollane padi

lihtsalt valge, väike ja armas

valge padjake











ja siin on nad siis kõik koos!